自制节日礼物现在就开始制作

手工制作的节日礼物具有特殊的意义，超出了商店可以拥有的范围。虽然想到现在制作它们， 收割, 罐头 而且，存储似乎放错了地方，实际上是制作它们的最佳时机。

你不’不必购买昂贵的专用设备或原料。这些食谱大多数都使用草药，香料和您可能已经拥有的产品制成。那些你不穿的’您当地的农民很容易获得’市场，杂货店或在线。

万物热 

您选择的辣椒种类决定了最终产品的热量水平。

提示： 在加工和处理辣椒时，无论是新鲜的，干的还是粉状的，它们都可能引起灼伤，请格外小心。为避免不必要的热量，请先开始准备和研磨最温和的辣椒。

热Pepper Powders
我使用的电动咖啡研磨机仅用于研磨辣椒。我吸收完所有剩余的胡椒油后，将面包磨碎，然后按照制造商的要求进行清洁’s instructions.

分批工作。将干辣椒放入研磨机，然后打开研磨机。从脉冲开始，然后继续研磨，直到达到所需的粗糙度为止。

请稍等片刻，以使砂轮中的灰尘沉淀下来，将辣椒粉喷到脸上并不是一种愉快的经历。

我遵循的食谱也是我为辣椒粉加标签的方式

• 暖–干辣椒时，Poblano辣椒被称为Ancho辣椒。
• 麻辣– Jalapeno
• 加热–墨西哥胡椒4：1哈瓦那人
• 热– All Habanero
• 接近火焰–哈瓦那人4：1鬼胡椒
• 比黑德斯还热：所有鬼椒–记住警告表。此项目仅适用于非常严重的“Chili Heads”只要！我在甲板上将其磨碎，以获得额外的透气性。

将每种强度小心地倒入装饰的果冻罐中，并确保贴上标签。

万物甜

这些简单的混合物是每天使用砂糖，咖啡研磨机和 广口梅森罐.

提示： 让糖注入至少一个月以获得完整口味的糖。分批工作。如果不时地摇动罐子，您将得到糖和调味料的更均匀的混合物。

苹果派糖放苹果汁时，请保存这些苹果皮。 脱水 直到脆皮。

• 6个苹果的脱水果皮
• 2/3杯糖
• 1茶匙肉桂
• 1/2茶匙五香粉
• 1/4茶匙肉豆蔻
• 1/4茶匙姜
• 盐少许

香草糖和干香草豆 
我发现我没有完全关闭盛放香草豆的容器后，才制定了这个食谱。

• 使用1个香草荚到2杯糖的配方
• 将整个干燥的香草豆荚切成碎片，并与一些糖一起磨碎
• 在糖中加入香草混合物

传统香草糖
使用相同的配方：1个香草豆荚加2杯糖。埋葬在容器的空的新鲜的香草荚糖。

小费： 香草种子可用于调味酱汁，糖衣等。

薰衣草糖 
对于特殊对待，请在您最喜欢的糖饼干配方中使用该糖。

• 1汤匙花蕾到1杯糖的基本配方
• 将芽和糖切成细末
• 将花混合物加回糖中

提示： 薰衣草花需要完全干燥。如果您不自己种植薰衣草，请确保购买的薰衣草对食品安全。

无论您喜欢热还是甜，这些简单的食谱都是为家人，朋友和您自己制作美味的自制礼物的理想选择。