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鸡vs鸭–在宅基地养鸡还是鸭子?

想在家中饲养鸡鸭吗? 每当需要或想要新鲜的鸡蛋和肉类时,鸡肉始终是领先者。它们很常见,容易找到,价格便宜,而且工作出色。但是,如果我告诉你,鸭子也能很好地填补这一利基呢?

我整理了这篇文章,以比较鸡与鸭,以及为什么其中一个比您的更适合您的家园或小型农场。 

鸡VS鸭子家园

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鸡vs鸭for 居家生活

我认为最好将判断分为几个关键类别。我们将讨论每种禽类在该特定类别中的不同之处,因此您可以很好地对鸡和鸭进行左右比较,从而可以选择最佳的后院鸡群!我将深入的领域是…

  • 下蛋
  • 肉质
  • 护理要求
  • 涉及费用

鸭蛋vs鸡蛋

鸡VS鸭蛋

有很多东西“good layer”是。首先是动物的产卵时间表(它们多久产一次卵/何时产卵)。然后,它们的生产力(它们产下多少个鸡蛋)。最后,鸡蛋的整体质量(大小,口味等)。

显然,这些将因品种而异,因此,出于本文的目的,我们将仅考察被认为是鸭和鸡的“good layers”.

鸡鸡蛋

鸡的产蛋时间表是每1-1.5天只产一个鸡蛋,由于温度低,每年会休假数周,这使得它们每年/每只鸡的总产蛋量略超过200个。他们有一个很规律的铺设时间表,通常使用相同的 放置盒 大约每天同一时间。

Chickens have a high tendency to become 布鲁迪, meaning they want to sit on a clutch of eggs, which will result in your hens taking some extra time off of laying. The quality and size of their eggs are fantastic, with a mild taste as well. 

推荐的: 收集和储存新鲜的鸡蛋

鸭蛋

鸭子的产蛋周期与鸡相似,主要区别是它们在晚上而不是白天睡觉。冬季,鸭子要硬得多。

鸭子的一个优势是他们厌恶成为“broody”像鸡良好的产蛋品种每年每只鸭子平均可产180-200个卵。鸭蛋比鸡蛋稍大,并且由于含有更多的欧米茄脂肪酸,因此味道也很丰富。 

鸭肉vs鸡肉

鸡舍

评估肉的质量是一项相当主观的工作。尽管我们可以测量car体重量,但是确定肉鸡和鸭肉之间的差异将取决于您的个人喜好。

在大多数情况下,鸭子往往比鸡大一点,但这在很大程度上取决于您选择的品种。对于小规模经营,我总是建议您找到一个杂交品种,该品种可以为您提供高质量的蛋鸡产蛋率和高产肉率。

商店实际准备者

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就肉质而言,您最大的不同就是口味。鸭肉更像深色鸡肉,味道更浓。鸭肉也略胖。两种肉通常可以在食谱中互换使用,但是我绝对建议您在决定加鸭肉之前先尝一下鸭肉。 

鸡与鸭的护理要求

显然,饲养动物的神圣三位一体适用于鸡和鸭:食物,庇护所和水。我不认为它们中的任何一个要好于或坏,但是我敦促您在开始考虑采用鸡或鸭时要考虑到自己的具体操作/设施/需求。

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养鸡

鸡比鸭更倾向于结实的飞行能力,并且脚步更快。因此,它们需要较高的围栏或完全封闭的区域。

C鸡也躺在白天,所以您需要保持 巢箱 靠近他们的草料区,以便他们在可以找到卵子的地方躺下!在夜间,鸡自然会高高地栖息,因此请确保在它们的栖息处提供栖息 合作

鸡舍
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鸭子护理

如果您曾经见过鸭子在移动,那么在几乎所有方面它们都比鸡慢一点就不足为奇了。它们在陆地和空中显然显得格格不入,这使它们更容易受到土地掠食者的攻击。这也确实意味着它们很容易通过短栅栏或简单地将它们围成一圈来控制和控制。

鸭子躺在夜间,所以他们可以整天快乐地觅食,而远离鸡舍。鸭子不栖息,所以鸡舍的主要区别是足够的地板和嵌套空间。鸭子也需要 沐浴水 保持皮肤和羽毛健康,这与干粉尘鸡的鸡不同。  

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费用

建立羊群和设备后,您会发现鸡鸭在很多方面都具有可比性,包括成本。我认为您会遇到的唯一区别是,在鸭子的沐浴区域内要给它们提供大量的水。在某些地区,这可能意味着更高的水费,但这不太可能,而且可能还不足以真正动摇你的头。

但是,您会发现的另一个问题是,比找到小鸡要容易得多 小鸭 而且它们的价格也往往会便宜一些。由于鸡肉非常普遍,因此您可能最终需要订购小鸭,或者走得更远些,以掌握您决定的特定品种。 

例如这里’是我最喜欢的鸡品种之一的10只伊萨布朗鸡的价格。他们’在撰写本文时,约有10只小鸡约27美元:

胡佛’孵化场ISA布朗小鸡,十只小鸡 [更多]– 价格:CA $ 26.99– 立即购买

然后在这里’10只北京小鸭。您’重新看了大约60美元(在撰写本文时)。

胡佛’孵化场北京小鸭,十只小鸭子 [更多]– 价格:59.99美元– 立即购买

您可以以相同的价格购买到的小鸡是鸭子的两倍。唐’但是,请不要让它阻止您,鸭子是强壮的,值得带走。您要选择的是鸡肉还是鸭肉,或者两者都选?

We’我决定为我们自己的家园种鸡。主要是因为我可以’不习惯鸭蛋的味道,所以我不’t think I’d use them. I don’不吃肉,我的家人不吃肉’尤其要欣赏鸭肉。因此,对我们而言,选择鸡还是鸭是显而易见的。你呢?只是为了好玩,在这里’是我的女孩们,愉快地拆除了竹芋植物…

鸡VS鸭子家园
话语’ bout my girls!

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