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适用于生涩,水果,蔬菜等的61+种最佳脱水中国体彩

脱水器是您用途最广泛的厨房用具之一’ll see in this list of the 最好的脱水中国体彩! You can dehydrate pretty much anything, from fruits to vegetables, meat to mushrooms, even cheese 和 eggs.

食品脱水机有各种形状和尺寸,且预算各异。与大多数事情一样,您确实得到了所要支付的费用。寻找具有 足够的表面积满足您的需求。脱水可能要花费很长时间,从几个小时到一天,因此您最好将其尽可能装满以节省能源成本。我更喜欢方形托盘而不是圆形托盘,这样可以更有效地利用空间。

另一个重要特征是 带有定时器的恒温器 。正如您将在下面的脱水蘑菇部分中看到的那样,错误的温度可能会破坏整批脱水食品!我最喜欢的最好的脱水器是 神剑,紧随其后 科索里 内斯科 。我也喜欢 雷曼的脱水机,这是在美国制造的。这些品牌提供优质,持久的脱水器。

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脱水食品可以持续长达10年。使它们使用寿命更长的关键是适当的存储。如果您要在一年内快速吃完脱水食品,可以将其存放在冷冻袋中,并尽可能挤出空气。

对于更长的存储空间,您可以 真空密封 他们并添加一个 氧气吸收剂。尽可能多地了解食物脱水的问题,以便您准备可以安全食用,持久且保存稳定的食物。我最喜欢的关于脱水的书是 终极脱水中国体彩 由Tammy Gangloff和 Beginner’s Guide to 脱水Food 特蕾莎·马罗内(Teresa Marrone)

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您可以使用目录快速跳到不同的中国体彩类别,例如生涩,蘑菇,蛋粉和更多脱水的食物。您还会发现由脱水专家提供的一些出色中国体彩,包括精美的水果卷中国体彩和芙蓉牛肉干。

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有100万种不同的方法来使生涩。搭配不同的肉类,不同的香料组合和调味料。人们已经干了1000多年的肉,所以他们可以保存一次无法食用的大量肉。

俄亥俄州立大学 说:

“安全地制作肉干时,它营养丰富,货架稳定且重量轻。一旦干燥,一磅肉通常减少到约4盎司。

生涩时最大的安全隐患是在食物脱水机或烤箱干燥过程的温暖干燥的环境中,允许可能导致人类疾病的细菌生长到很高水平的风险。在干燥之前或之后需要增加加热肉的步骤,以消灭这些细菌。”

他们推荐了几种降低肉类脱水风险的方法,包括彻底洗手,使用清洁设备,在冰箱(不在柜台上)上解冻肉类以及在具有可调节温度刻度盘的食品脱水机中烘干肉类。

选择一个“在整个干燥过程中将保持至少145华氏度的温度”的脱水机。

您几乎可以用任何肉类,禽类或野味制成肉干。最好的面包脂肪少于10%,以避免它们很快腐烂。精益削减 牛肉,猪肉和羊肉 就像熏禽一样,都是生涩的绝佳选择。

至于用野味做肉干,俄亥俄州立大学建议:

“当从野外收获的野味中生出生涩时,该动物可能携带了旋毛虫寄生虫。为了破坏寄生虫,可以将肉分成小部分(不超过6英寸厚)冷冻到华氏零度或以下,至少冷冻30天。

根据伤口的位置和野外敷料习惯,野味也可能被粪便细菌污染。屠体应迅速冷却,并应注意避免损害胃肠道。”

这是脱水机中一些生涩的好中国体彩。

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夏日尤尔营养
夏季圣诞,位于康涅狄格州的注册营养师和中国体彩开发人员说:
脱水肉时可能存在安全问题。 USDA建议在脱水过程之前将牛肉加热至160°F,将家禽加热至165°F。 许多脱水机的水位不高,因此您需要经常在烤箱中启动脱水程序。
我没有喜欢的脱水机。几年前,我在Craigslist上花了25美元买了一个,自那以后它一直为我服务。只要您采取食品安全措施(包括洗手并保持适当的温度),食品脱水就可以安全。
她今天与我们分享了土耳其碎生菜中国体彩。这种生涩的中国体彩不一定需要脱水机,因为您可以在烤箱中烹饪。我已经包括了烤箱和脱水方法。
配料:

说明:

  1. 将烤箱预热至170°F。用温肥皂水洗手至少20秒钟。清洗和消毒会与食物接触的所有表面。
  2. 线A 有框烤盘羊皮纸.
  3. 将酱油,山核桃,百里香,鼠尾草,黑胡椒和苹果酱混合在一起 食品加工机。将混合物放入一个大的搅拌碗中,然后用干净的双手在火鸡中混合。
  4. 将混合物放在两张羊皮纸之间。用a面杖将混合物碾成10英寸见方的形状。
  5. 将正方形切成10条,然后将这些条排列在带衬的烤板上的单层(非接触式)中。
  6. 触摸原始火鸡后,请重新洗手。
  7. 烤5个小时,然后翻转它们,再烤一个小时。如果您使用的是深色烤盘,则整个烹饪时间可能会缩短15分钟。
  8. 他们烘烤,清洗和消毒所有与生火鸡接触的表面。
  9. 让条冷却后再将其放入单独的零食袋中,然后将其存放在40°F或更低的冰箱中。请享用!
对于脱水方法,请遵循Summer的建议:您必须先在烤箱中启动并烘烤,直到达到合适的内部温度。此时,如果您选择这样做,则可以切换到脱水机以完成干燥过程(在155F)。

重要的是它达到正确的内部温度。我会每30分钟左右检查一次,然后在到达该点时进行切换。这将比在烤箱中完成该过程花费的时间更长,因为脱水机的温度较低。”

芙蓉牛肉干脱水配方

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瑞秋(Rachel – Herb草药)
脱水中国体彩由Rachael Miller带给您。 Rachael是一位中医师,营养师,并且是 Herb草药,她提供了以药物为食的简单烹饪方法。
这是瑞秋(Rachael)的不寻常(好吃) 芙蓉牛肉干中国体彩。雷切尔说:
芙蓉是一种极好的草药。它的维生素C含量极高,其味道具有花香和石灰的味道。一个便笺(您可能已经知道了), 牛肉的质量 极大地影响了生涩的口味。必须使用最优质的肉。”

要制作此中国体彩,您将需要以下成分:

脱水机 说明:

  1. 在一个碗中,将酱油,蜂蜜,大蒜粉,黑胡椒,木槿和腌制盐混合在一起。
  2. 逐块将牛肉均匀地涂在调味料中。
  3. 调味后,将肉密封在密封的容器中,并在冰箱中腌制至少12个小时。
  4. 腌制后,从冰箱中取出牛肉,并在脱水机的托盘中单层铺开。
  5. 在165F脱水约5小时。牛肉的粗细将决定确切的干燥时间,因此请务必经常检查,因为它可能比您期望的时间长或短。

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水果卷式脱水机中国体彩

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通过杰西卡–分叉的勺子

主厨,中国体彩创建者,摄影师兼作家Jessica Randhawa 分叉的勺子推荐她 水果卷中国体彩 (您可以在上面的美丽图片中看到),因为它总是使儿子的脸上露出微笑。是的,我的孩子也喜欢水果拼盘!

杰西卡建议:

“在给肉类脱水时,最好使用较瘦的肉块,因为肥肉随着时间的流逝会变酸,这很快就会成为食品安全问题。

在对肉类和水果进行脱水时,我们喜欢利用我们的 科索里高级食品脱水机,因为它既好用,又很干净,而且对洗碗机安全。”

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蘑菇的最佳脱水中国体彩

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湾区真菌学会 建议您寻找一种可以持续一段距离(10年或更长时间)并且具有恒温器的脱水机。如果没有恒温器,则由于过热而冒着毁坏漂亮蘑菇的风险。

他们对最佳蘑菇脱水剂的建议是 神剑, 内斯科美国丰收 (确保它具有顶部风扇,而不是底部风扇,因为孢子会堵塞风扇),并且 装备。您也可以建造自己的脱水机或使用太阳能烤箱。

一些蘑菇的最佳脱水配方:

全套膳食的最佳脱水中国体彩

对全餐进行脱水是增加保质期或您的农产品并准备就餐的好方法!新鲜的网格是完整,脱水餐的绝佳资源。他们说这是背包旅行或露营旅行的好方法。

他们说,这些类型的饭菜必须轻便,热量密集且快速烹饪。不仅如此,而且在旅途中将自己的饭菜脱水,可以确保您确切地知道其中的内容!

脱水机自制蛋粉

5种保存新鲜鸡蛋的简便方法
5种保存新鲜鸡蛋的简便方法

来自:成长网络 

乳制品的最佳脱水中国体彩

  • 脱水奶酪 用于生存/长期存放(Joybilee农场)

面粉和面包的最佳脱水中国体彩

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国家食品保存中心( 国家卫生计划 )说,烘干自己的草药是保存它们的最简单方法。在花开前收获草药,在露水蒸发后的第一件事就是早上。

尽可能小心地收集草药,并尽快对其进行处理。 国家卫生计划 建议:

“将恒温器设置为95°F至115°F的预热脱水器。在湿度较高的地区,可能需要高达125°F的温度。用凉水,自来水冲洗并摇晃以除去多余的水分后,将草药单层放在脱水机托盘上。

干燥时间可能从1到4个小时不等。定期检查。草药崩溃时会变干,弯曲时茎会折断。有关详细信息,请参阅您的脱水机使用手册。”

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脱水&粮食安全信息

2021-01-02的最新更新/会员链接/来自Amazon Product Advertising API的图像

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